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「全国盟友手作り料理コンテスト」のエントリー作品を紹介

「全国盟友手作り料理コンテスト」当日の様子を公開中(動画10分)

JA全青協が初めて開いた「全国盟友手作り料理コンテスト」には、各地の青壮年部員自慢の地元食材を使ったアイデアあふれる力作が集まった。地元産食材の説明や、料理にまつわるエピソードとともに、28作品のレシピを紹介する。

青年農業者が自慢の郷土料理作りに腕を振るった

大賞

近畿ブロック 兵庫・JA丹波ささやま青年部

「牛肉巻きおにぎり」「山の芋のかき揚げ」

ブロック代表

東北・北海道ブロック   岩手・JAいわて中央青年部 
「純情炊き込みごはん」「ふわふわ豆腐ハンバーグ」

関東・甲信越ブロック  東京・JA東京スマイル青壮年部
「元気野菜の超カルシウムご飯」「小松菜入り健康ハンバーグ ヘルシーソース」

東海・北陸ブロック  富山・JA高岡青年部 
「ほうれん草&ベーコン丼」「どっこきゅうりとエビのくず仕立て」

中国・四国ブロック  岡山・JA岡山青壮年部
「玉子入り黄ニラ丼」「エスニックサラダばら寿司風」

九州ブロック 福岡・JAくるめ青年部 
「福岡県三色おにぎり」「福岡県青協盟友スープ」

 

東北・北海道ブロック 関東・甲信越ブロック 東海・北陸ブロック
近畿ブロック 中国・四国ブロック 九州ブロック

投稿日:2009年12月10日  カテゴリー:お知らせ

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