テーマ残さず食べていますか？

2009.02.24

皆さん、こんにちは。徳島県の佐野です。

第55回JA全国青年大会に参加された盟友の皆様、大変ご苦労様でした。大会2日目には、石破農水大臣から今後の農業について力強い言葉を頂き、頑張る気持ちが今まで以上に奮起しました。

大会においては、心に残る発表をたくさん聴くことができました。発表者の皆様については、一生の思い出になられたのではないでしょうか。

さて、自給率向上の取り組みについて大会前日の委員長・事務局合同会議の中で議論していると「食事を残さず食べていますか？」という言葉を耳にしました。私が子供の頃は母親に「食事は残さず、好き嫌いせずに食べなさい」と毎日のように言われたものです。しかし、大人になった今、この言葉はほとんど聞くこともなく忘れかけていました。

皆さんの家庭ではどうですか？　食料が貴重となりつつある現在、大切なことだと思います。外食で注文を1品減らす、家庭では食品を腐らせないために、その日使用するものを購入するだけでできることです。食費も浮かすことができます。

また、昨今の食品の偽装問題や農薬混入問題により、安心・安全が叫ばれています。浮いた食費で、少し高価でも安心で安全な日本の食材を買ってもらうことができれば、自給率アップに繋がります。

国産の安全で安心な食材を買いましょう。